1. Precalentar el horno a 180°C. Enmantequillar una fuente de 24 cm de diámetro. Reservar.
2. En un bol, mezclar la leche junto con los huevos, miel de palma, aceite de coco, café instantáneo, esencia de vainilla, polvos de hornear y sal. Revolver hasta incorporar bien.
3. Agregar la avena instantánea Vivo, integrar y verter en la fuente reservada.
4. Hornear por 25 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del calor y dejar reposar por 30 minutos.
5. En otro bol, mezclar el yogurt, queso crema y miel de palma hasta obtener una mezcla homogénea. Verter sobre la base de avena y espolvorear con el cacao en polvo. Mantener refrigerado hasta el momento de consumir.
45 minutos + reposo
