Cortar un wrap Vivo en 6 tiras y repetir el proceso con la otra masa. Disponer una tira sobre el mesón de trabajo y unir en la parte superior con otra. Enrollar para formar un caracol e introducir en un molde de silicona para muffins.
Entre las paredes del espiral, repartir pimentón, jamón y espinaca a gusto. Repetir el proceso con las tiras restantes.
En un bol batir los huevos con un tenedor. Verter sobre cada molde y llevar al horno por 20 minutos, o hasta que el huevo esté cocido. Servir caliente.
Tiempo de elaboración: 35 minutos
