2. Procesar la Avena instantánea Vivo hasta formar una harina.
3. En un bol, mezclar la harina de avena con la integral, polvos de hornear y sal. Agregar el huevo, aceite de oliva y agua tibia. Integrar.
4. Uslerear la masa sobre papel mantequilla hasta que esté de ½ cm de grosor. Luego, cubrir un molde enmantequillado de 22,5 cm de diámetro x 4 cm de alto y pinchar con un tenedor.
5. Para el relleno; en un bol disponer el yogurt griego, queso de cabra y mezclar bien. Condimentar con pimienta molida, ajo en polvo y tomillo.
6. Agregar los huevos y con un batidor de varillas, batir hasta obtener una mezcla homogénea.
7. Verter el relleno sobre la masa, cubrir con los tomates cherry en mitades, ciboulette y aceite de oliva.
8. Llevar al horno por 40 minutos, o hasta que el relleno esté cuajado y cocido.
55 minutos
