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Postre de mango con gelatina
20 minutos + refrigerado
Total: 20 minutos + refrigerado
Preparación: 20 minutos + refrigerado
Porciones: 4 personas
Dificultad: Fácil
Ingredientes
1 gelatina de mango Vivo
1 yogurt natural
2 plátanos en rodajas
Pulpa de maracuyá
Frambuesas
Coco laminado tostado
instrucciones
1. Preparar la Gelatina de mango Vivo según las instrucciones del envase. Una vez cuajada, separar 1 taza de ésta.
2. Disponer en una procesadora junto con el yogurt y triturar hasta que esté homogéneo.
3. Verter la preparación en 4 pocillos individuales y llevar al refrigerador por 4 horas.
4. Al momento de servir, decorar con las rodajas de plátano, pulpa de maracuyá, frambuesas y láminas de coco a gusto.
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