1. Separar los cranberries de los Frutos secos Nuts y semillas Vivo. Reservar en un bol.
2. En una sartén, disponer los Frutos secos Nuts y semillas Vivo. Cocinar a fuego bajo, sin dejar de revolver, durante 5 minutos para dorar. Reservar y dejar enfriar.
3. En un bol, mezclarlos frutos secos tostados, cranberries, semillas de sésamo, sal, canela en polvo, almendras laminadas y chía. Luego, añadir la clara de huevo y la miel, y mezclar muy bien.
4. Precalentar el horno a 150°C.
5. Poner 1 cucharada de la preparación en un molde para cupcakes y presionar bien para compactar. Repetir el proceso con la mezcla restante. Llevar al horno por 12 a 15 minutos.
6. Pasado el tiempo, retirar del horno y dejar enfriar. Una vez que estén frías, desmoldar.
20 Minutos
