2. Para los chips; cortar los Wraps Vivo en tiras o triángulos, disponerlas sobre una lata de horno y pincelar con el huevo batido. Luego, espolvorear sésamo y cocinar por 10 minutos hasta que estén doradas. Retirar del calor y reservar.
3. Para el dip; en un bol mezclar la ricotta junto con el yogurt y aceite de oliva hasta unir. Agregar el salmón ahumado desmenuzado, ciboulette, sal y pimienta a gusto. Mezclar. Disponer en un bol y servir acompañado de los chips.