1. Con la ayuda de un descorazonador, retirar el corazón de las manzanas. Cortar la base del corazón y volver a introducir en la fruta, para formar una especie de “tapón” y no se escape el relleno.
2. Precalentar el horno a 180°C.
3. Cubrir una fuente apta para horno con papel aluminio.3. Distribuir las manzanas en el recipiente y rellenar el centro de cada una con la mermelada de damasco Vivo.
4. Añadir una taza de agua en la base de la fuente y hornear por 20 minutos, o hasta que estén blandas. Retirar del calor y reservar las manzanas en un plato.
40 minutos
